ルタオ ショコラドゥーブルってどんなケーキ？
ルタオのショコラドゥーブルは、チョコレートとチーズを贅沢に重ねた2層仕立てのチーズケーキで、直径12cmのホールサイズの冷凍ケーキとして届けられます。
上の層にはイタリア産マスカルポーネと北海道生乳の生クリームを使ったレアチーズ、下の層にはオーストラリア産クリームチーズとクーベルチュールチョコを使ったベイクドチーズが組み合わさっていて、ふんわりとろける軽さと、しっかり濃厚なコクの両方が楽しめるのが魅力です。
冷凍で届くので、10℃以下の冷蔵庫で5～8時間ほど解凍してから食べるスタイルで、半解凍だとアイスケーキのような食感、全解凍だとチーズのコクとチョコのなめらかさが一体になったリッチな口どけが味わえます。
価格は通販では3,380円前後（税込）で販売されていて、ふるさと納税の返礼品や定期便としても選ばれている、ちょっと特別感のあるお取り寄せスイーツです。
以下、特徴を表にまとめます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ルタオ ショコラドゥーブル |
| ブランド | LeTAO（ルタオ） 北海道・小樽の洋菓子舗 |
| サイズ | 直径約12cm（ホールケーキ） |
| 構造 | 上層：マスカルポーネ＆北海道生クリームのレアチーズ層 下層：クリームチーズ＆クーベルチュールチョコのベイクド層 |
| 味の特徴 | カカオのほろ苦さとチーズの酸味が調和した大人の甘さ |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）、解凍後は冷蔵（10℃以下）で48時間以内に食べきり推奨 |
| 価格帯 | 約3,380円前後（税込）※通販サイト・時期により変動 |
| 想定シーン | 誕生日、記念日、クリスマス、ギフト、お取り寄せご褒美スイーツ |
私自身、小樽にあるルタオ本店で本店限定のフロマージュを食べたことがあるのですが、そのとき「同じチーズケーキでもここまで表情が変わるのか」と驚いたほどで、ルタオのチーズ系スイーツへの信頼感はかなり高めです。
その本店限定スイーツの感動があるからこそ、「お取り寄せのショコラドゥーブルはどこまで攻めた味なのか？」という目線でチェックしています。
元パティシエ目線で見るルタオ ショコラドゥーブルの魅力
ルタオ ショコラドゥーブルの一番の魅力は、やっぱり「2層構造のバランスの良さ」です。
上のレアチーズ層はふわっと軽く、口に入れると体温でスッと溶けてミルク感とマスカルポーネのコクが広がる一方、下のベイクド層はしっかりと焼き込まれていて、チーズとチョコレートの密度感がぎゅっと詰まった印象です。
元パティシエとして見ると、チョコとチーズを同じケーキの中で共存させるのは意外と難しくて、どちらかが主張しすぎるとバランスが崩れがちなんですが、このショコラドゥーブルはほろ苦いカカオと爽やかな酸味がいい意味で引き合っていて、「甘いだけのチョコケーキ」になっていないのがポイントです。
特に、クーベルチュールチョコを使うことでカカオの香りがきちんと立っていて、ただのチーズケーキのチョコ味ではなく、「ビター寄りの大人のショコラチーズケーキ」という印象になっています。
テクスチャーの観点からいうと、半解凍・全解凍でかなり印象が変わるケーキです。
半解凍だとアイスケーキに近く、レア層がシャリっと、ベイクド層がひんやりねっとりしていて、甘さの立ち方もやや控えめに感じられるので、甘さが気になる人は半解凍スタートがおすすめです。
全解凍にすると、レア層はムースのようにとろっとなめらかに変化し、ベイクド層もやわらかさが出て、口の中で2層が合流していく感じがより分かりやすくなります。
食べ方としては、
・最初の一切れは全解凍でそのまま味わう
・2回目以降は、カカオ感を引き立てたいなら濃いめのコーヒー、チーズ感を楽しみたいならミルクティーと合わせる
と、それぞれの要素が際立っておすすめです。
また、量としては家族4～5人でシェアするのにちょうどいいサイズ感で、「たっぷり食べたい人には少し物足りない」という口コミもありましたが、濃厚さを考えるとこれくらいがベストだと感じました。
まとめると、
| チェックポイント | 評価ポイント |
|---|---|
| 味のバランス | チョコのほろ苦さとチーズの酸味が調和していて甘さはやや控えめ寄り |
| 食感 | 上はふんわりレア、下はしっとりベイクドでコントラストが楽しい |
| 香り | カカオの香りがきちんと立っていて、ミルキーさと一緒に余韻が残る |
| ボリューム | 3～5人でシェア向き。甘党なら1人で少しずつ楽しむのもアリ |
| 使い勝手 | 冷凍保存OKで、好きなタイミングで解凍できるのが便利 |
小樽の本店限定フロマージュを食べたときは、素材の生かし方や口どけの作り込みに本気度を感じたのですが、ショコラドゥーブルにも「ルタオらしい丁寧さ」がしっかり出ていて、お取り寄せでもその世界観が再現されている印象です。
「本店の感動が忘れられないけれど、さすがに頻繁には行けない…」という人には、かなり満足度の高い代替体験になると思います。
実際の口コミから見るルタオ ショコラドゥーブルの評判
ルタオ ショコラドゥーブルの口コミをざっと見ていくと、総合評価は★4.5前後とかなり高めで、「リピートしたい」「家族みんなが大好き」といった声が目立ちます。
ふるさと納税の返礼品としても人気があり、「冷凍で届くから好きなタイミングで解凍できて便利」「半解凍でも全解凍でも美味しい」といったコメントも多いです。
ただし、良いところばかりではなく、好みが分かれるポイントもあるので、悪い口コミ→それに対するフォローという形で整理してみます。
悪い口コミ（気になる声）
・「濃厚すぎて胸焼けしそう」「少し甘さが強く感じた」
・「プレーンのドゥーブルフロマージュの方が好み」
この2点は、チーズケーキやチョコレートにどれだけ“濃さ”を求めるかで意見が割れる部分だと思います。
ショコラドゥーブルは、確かに“軽やかなスフレ系”ではなく“クリーミーでコクのあるタイプ”なので、さっぱり系が好きな人には重たく感じる可能性がありますが、その分「一切れで満足感が高い」「ゆっくり味わうタイプのケーキ」とも言えます。
甘さについても、カカオのほろ苦さがあるので極端に甘ったるいわけではないのですが、「甘さ控えめ」が絶対条件の人よりは、「濃厚系が好きだけど、ビターさも欲しい」という人向けですね。
一方で、良い口コミはかなりバリエーション豊富です。
良い口コミ（多かった声）
・「半解凍でも全解凍でも美味しくて、2度楽しめる」
・「チョコとチーズのバランスが絶妙で、どちらもちゃんと感じられる」
・「ティラミスみたいで大人っぽい味わいが好き」
・「ノーマルよりショコラの方が好みになった」
・「冷凍で日持ちするので、イベント用にストックしておけるのが便利」
・「ギフトに贈ったらとても喜ばれた」
このあたりを見ると、単なる「有名店だから買う」ではなく、「味が分かっていてリピートしている人」が多い印象です。
とくに、「プレーンよりショコラ派になった」という声は、お店側としてもかなり嬉しいパターンだと思うのですが、それだけショコラドゥーブルの完成度が高いという裏返しでもありますね。
食べ歩クイーン的結論：ルタオ ショコラドゥーブルは「大人のご褒美ケーキ」
結論からいうと、私「食べ歩クイーン」としては「ルタオ ショコラドゥーブルは、大人のご褒美スイーツとして自信を持っておすすめできるケーキ」です。
元パティシエ目線で見ても、チョコとチーズのバランス、2層仕立ての構成、冷凍ケーキとしての完成度のどれを取っても「さすがルタオ」とうなりたくなる仕上がりでした。
まず、味の方向性としては「甘さ控えめビター系」というよりは「濃厚だけどくどくない、ほろ苦さを含んだ大人の甘さ」という感じです。
子どもでも美味しく食べられると思いますが、本命はやっぱりチョコレートとチーズの余韻をゆっくり楽しみたい大人向けですね。
それから、私自身、小樽のルタオ本店で本店限定フロマージュを食べたときの衝撃がかなり強くて、「これはわざわざ小樽まで行って食べる価値がある」と思ったくらい感動したんです。
その記憶があるからこそ、お取り寄せのショコラドゥーブルには少し厳しめの目で見てしまうのですが、それでも「これはお取り寄せでここまでやってくれるなら合格どころか、かなり優秀」と感じました。
もちろん、完璧とは言い切りません。
・さっぱり軽いスフレ系チーズケーキが好きな人には重たいと感じる可能性がある
・価格は3,000円台なので、“気軽なおやつ”というより“イベント寄り”
・「プレーンの方が好き」という人も一定数いる
こういった点を踏まえると、
・誕生日や記念日、クリスマスなど“ちょっと特別な日”のケーキ
・チョコとチーズの両方をしっかり楽しみたい人
・ルタオが好きで、違う味のドゥーブルも試してみたい人
には、かなり刺さるスイーツだと思います。
逆に、「とにかくさっぱりしたチーズケーキがいい」「甘さは極力控えめがいい」という場合は、最初はプレーンのドゥーブルフロマージュから入って、次のステップとしてショコラを試す…という流れがいいかもしれません。
個人的には、本店限定フロマージュの“唯一無二感”と比べても、ショコラドゥーブルは「家で楽しめるルタオらしさ」がよく出ていて、手軽さと満足度のバランスが非常にいいケーキだと感じました。
特に、チーズケーキもチョコレートケーキもどちらも好きな人には、「2つの好物が1台にまとまっている」感覚で楽しめると思います。
まとめ：ルタオ ショコラドゥーブルはどんな人におすすめ？
ここまでの内容を、サクッと振り返ります。ルタオ ショコラドゥーブルは、2層構造のショコラチーズケーキで、チョコのほろ苦さとチーズの酸味がバランス良く調和した大人向けのスイーツです。
冷凍で届き、半解凍・全解凍で違う表情を見せてくれるので、おうちでちょっとした“ケーキの食べ比べ”気分も味わえます。
・ショコラドゥーブルのポイントまとめ
・上レア×下ベイクドの2層仕立てで、食感と味のコントラストが楽しい
・チョコとチーズがどちらも主張しすぎず、バランスよくまとまっている
・冷凍保存で日持ちがするので、好きなタイミングで楽しめる
・価格はやや高めだが、特別な日のケーキやギフトとしては十分納得感のあるクオリティ
・濃厚系が好きな人には「また食べたい」と思わせる1台
小樽のルタオ本店でしか食べられない限定フロマージュは、現地でしか味わえない特別な感動がありますが、ショコラドゥーブルはその“ルタオクオリティ”を自宅で気軽に楽しめる、いわば「お取り寄せ版・大人のご褒美ケーキ」という立ち位置だと感じました。
チーズケーキもチョコレートも好きな方で、次のご褒美スイーツを探しているなら、一度試してみる価値は十分にあると思います。
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